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Exquise gourmandise
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Exquise gourmandise
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15 août 2007

Pain d'épices

Le pain d'épices est l'incontournable de l'hiver! Il est bon et réchauffe le corps, il ennivre de ses épices douces et subtiles. Le vrai pain d'épices ne contient ni oeuf ni beurre; il se conserve longtemps (ce qui le rend meilleur...). Voilà ma recette,...
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15 août 2007

Poulet en robe caramel et cacahuète

Un petit air sucré-salé pour cette recette d'hiver... Un peu calorique, évitez la en période de régime! Accompagnez ce plat avec une entrée fraîche et légère et un dessert de fruits, pour équilibrer le repas. Préparation : 10 minCuisson : 25/30 min Ingrédients...
15 août 2007

Chocomint cream

Chocomint cream
Un petit goût de "After Eight", pour tous ceux que l'alliance subtile entre le chocolat et la menthe passionne... Sans oeuf, convient aux personnes allergiques et donc privées de musse au chocolat... Ce n'est tout de même pas une mousse, mais bien un...
15 août 2007

Saumon à la thaïtienne

Véritable entrée délice, laissez vous suprendre par la fraîcheur de ce plat. Nous pensons tous que le poisson cru doit avoit un goût fort, mais nous nous trompons. Marinés dans le citon vert et le lait de coco, le saumon s'attendrit et se colore doucement...
15 août 2007

La véritable rouille de seiche

Sétoise de naissance et amoureuse de ce plat typiquement méditéerranéen, je tiens cette recette de ma grand-mère qui vit sur la fameuse presque-île. Je peux vous assurer que cette recette a le véritable goût Sètois, y'a qu'à fermer les yeux pour s'y croire...
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